مواضيع مماثلة
بحـث
المواضيع الأخيرة
قواعد مهمة عند صنع الكيك
صفحة 1 من اصل 1
قواعد مهمة عند صنع الكيك
من طرف سوسو الجمعة يناير 29, 2010 1:17 pm
- يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة .
- يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .
- يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .
- استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .
- لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة .
- أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء .
- أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة .
- عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة .
- يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .
- يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .
- استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .
- لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة .
- أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء .
- أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة .
- عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة .
سوسو- عضو نشط
- عدد المساهمات : 49
نقاط : 76
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
مواضيع مماثلة» للحصول على قـشرة ذهبيه على سطح الكيك
» قواعد الرقية الشرعية .. الشيخ عبدالله بن جبرين
» نصائح مهمة لنجاح الكعك والمعجنات
» قواعد الرقية الشرعية .. الشيخ عبدالله بن جبرين
» نصائح مهمة لنجاح الكعك والمعجنات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» شجرة مانجو معجزة
» كيفيه عمل صيانه لمواسير بئر جوفي
» كيف نصنع NPK فيديو
» قناه مانجو الزراعية على اليوتيوب
» يعني ايه استنبات الشعير
» انشاء حوض مياه لتخزين المياه ولتربية الاسماك
» طريقة فحت جور لزراعة النخيل
» مانجو كيت عمر عامان ملوحة مياه 1300 ج م